在中國石材內消費的三大板塊——建筑內外裝飾用板材，建筑用石(包栝園林、工程用石)，石雕刻、石藝術品、墓碑石等產品中，萊州占有重要的一席之地。  萊州作為中國石材之鄉，同時又是中國北方最大的石材加工出口基地，素以盛產石材而聞名于海內外。

 2003年4月被中國石材協會正式命名為“中國石都”，依托資源優勢，萊州的石材產業蓬勃發展，形成了礦山開采、板材加工、異型加工、工藝雕刻、石材交易等完善的產業體系和空前的產業規模。全市擁有石材企業3000多家，年開采石材荒料近50萬立方米，年加工板材2500萬平米，雕刻品及異型石材15萬余件，已形成蔚為壯觀的百里石材長廊。

萊州市境內石材資源儲量豐富，是國內最大的花崗巖、大理石產地之一。萊州花崗巖向因結構緊密、強度大、韌性好、耐酸堿、抗風化而聞名，大理石素以質地純正、色澤鮮艷、玲瓏剔透而著稱。據地質部門探測，萊州境內僅易于開采的花崗巖、大理石總儲量就達30多億立方米，擁有櫻花紅、芝麻白、黑白花、萊州青、萊州紅、雪花白、云灰等20多個品種，其中萊州櫻花紅、芝麻白花崗巖和雪花白大理石是“中國名特石材品種”，“萊州牌”系列雪花白大理石板材早在1989年就獲得了中國石材行業唯一的國家優質產品“金質獎”，以優良、華貴的品質贏得了廣闊的市場。

夏邱鎮柞村鎮是萊州主要的兩個石材加工基地


萊州石材加工和理石雕刻出現了突飛猛進的發展，大小石材加工廠、雕刻廠遍布城鄉，柞村鎮和夏邱鎮的“石材長廊”綿延數十公里，蔚為壯觀。從業人員8萬多人，全市4000多名石材經紀遍布大江南北。石材產品除供應全國各地，還銷往20多個國家和地區。

石材產業是山東建材工業的主要產業，石材出口創匯、規模工業產值、產量在全國僅次于福建，居全國第二位。


PS:中國石材工業普遍存在著粗放性經營管理問題。石材產業對資源的依賴程度過大，市場產品品種較為單一，這成為制約國內石材行業發展的短板。所以當下中國石材企業要做的就是要把中國從石材資源生產大國轉變成石材強國。